La Dispensa della Nonna è un laboratorio gastronomico artigianale di varie specialità alimentari locali: confetture di frutta e verdura, castagne al liquore, crema di castagne, liquore nocino, prugnolino, fragolino, confetture varie, salsiccia stagionata di maiale, cinghiale, capriolo e funghi, sughi e sott'oli.
Produce e vende, anche all'ingrosso, prodotti a base di castagne, confetture di frutti di bosco, liquori, ragù, prodotti a base di tartufo, salumi.